Spiced “Carrot Cake” Waffles

Ingredientes

• 1/3 T de avena (procesar o moler las hojuelas, o puedes utilizar harina de avena)
• 2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar
• 2 claras de huevo🥚
• 1/2 pieza de zanahoria rallada 🥕o 1/3 T
• 1 cdita de canela
• 1/4 cdita nuez moscada
• 1/4 cdita cardamomo
• 1/4 cdita de jengibre en polvo
• 1 cdita de vainilla
• 1 cdita de monk fruit o endulzante de tu preferencia
• 2–3 cucharadas de leche de almendra para ajustar textura solo si necesitas